Hello la compagnie. Oui vous lisez bien, il semblerait que je sois de retour. Mais ne mettons pas la charrue avant les bœufs, et laissons nous le temps. Je vais rédiger quelques billets et voir si l’envie est toujours là. Cette semaine, je vous partage la recette d’un cake gourmand à base d’okara… En cuisine !
Lire la suiteÉtiquette : chocolat et cacao
recette au chocolat, croustillant, fondant, moelleux, coulant, nappage, glaçage, ganache etc…
Energy ball céto
Hello la compagnie. Cette semaine je vous propose de réaliser de délicieuses « billes d’énergie » ! En cuisine !
Lire la suiteBrownie à l’okara / keto-GF-DF-vegan !
Hello la compagnie. Vous êtes-vous déjà demandé quoi faire avec le résidu de vos laits végétaux ? Ce produit s’appelle de l’okara, et on en trouve même dans les rayons des marchés bio. Piquée par la curiosité, je m’en suis procuré pour vous partager un premier (don’t) do it avec l’okara 🙂
Lire la suiteSanglants mais gourmands : Halloween 2021
Hello la compagnie. Je suis à la traine, en retard, à la bourre ouiiiii et j’en suis désolée. Mais il ne m’était pas possible de faire l’impasse sur ces terribles muffins d’Halloween !
Lire la suiteMousse au chocolat (cétogène) gourmande
Hello la compagnie ! Les journées sont bien remplies, et il me fallait concocter un dessert facile et rapide pour recevoir en « express ». J’ai dégainé ma super recette de super mousse au chocolat. Et devinez-quoi ? Je me suis rendue compte que je ne l’avais jamais partagée ! Un bref article pour corriger cette terriiiiiible erreur !
Lire la suiteTruffes chocolat, crème de marron et fève tonka
Hello ! Cette semaine je vous partage une recette du fin fond de mon carnet… Oups !
Lire la suitePâques 2021
Hello la compagnie. Je fais un timide retour aujourd’hui, car cela fait un moment que je n’ai rien posté sur le blog. J’ai bien quelques recettes en stock, sans l’envie de les mettre en forme…. Mais ce week-end, c’était Pâques et je me suis activée en cuisine… et youpeee j’ai quelques trucs à vous partager !
Lire la suiteEntremets Vegan pour la sans-Valentin
Hello la compagnie ! La date du 14 février approche et pourquoi les célibataires allergiques se refuseraient de fêter eux-aussi cette fête… ? Sans gluten, sans lait, sans glucides, et sans-valentin… voilà qui est plutôt amusant ! Pour l’occasion, j’ai réalisé ces petits entremets très chocolatés. En cuisine !
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