Energy ball céto

Hello la compagnie. Cette semaine je vous propose de réaliser de délicieuses « billes d’énergie » ! En cuisine !

Brownie à l’okara / keto-GF-DF-vegan !

Hello la compagnie. Vous êtes-vous déjà demandé quoi faire avec le résidu de vos laits végétaux ? Ce produit s’appelle de l’okara, et on en trouve même dans les rayons des marchés bio. Piquée par la curiosité, je m’en suis procuré pour vous partager un premier (don’t) do it avec l’okara 🙂

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Houmous de lupin, basilic et coriandre

Salut les gourmands. Je vous ai dit que cette semaine je dépoussiérais les archives du blog en partageant les « vieilles recettes » déjà préparées mais jamais mises en forme. Les fêtes arrivent et je vous propose de pimper les apéros avec ce nouveau houmous ! Basilic et coriandre pour une version pleine de peps, en cuisine !

Saumon Gravlax

Hello les amis. On poursuit le dépoussiérage (je vous avais prévenu !) avec cette recette de saumon gravlax !

Mousse au chocolat (cétogène) gourmande

Hello la compagnie ! Les journées sont bien remplies, et il me fallait concocter un dessert facile et rapide pour recevoir en « express ». J’ai dégainé ma super recette de super mousse au chocolat. Et devinez-quoi ? Je me suis rendue compte que je ne l’avais jamais partagée ! Un bref article pour corriger cette terriiiiiible erreur !

Crash test : pizza « sans »

Hello la compagnie ! Si vous me suivez sur insta, vous avez du voir dans le feed passer de temps en temps de drôles de pizzas. Un week-end j’ai eu TROOOP envie de pizza… Le secret ? Je vous explique tout !

Tortilla « sin patata » aux blettes

Hello la compagnie. L’autre jour, je suis revenue du primeur avec des blettes. Vous savez ces grandes feuilles vertes, pas très jolies et bien souvent boudées ! J’étais trop contente à l’idée de varier un peu mes légumes verts. Puis j’ai réfléchi. Super. « Qu’est ce que je vais en faire ? » !

Totale impro : quiche rapide au saumon fumé

Hello la compagnie. Opération « frigo vide » cette semaine, avec un trop plein d’activités… en impro totale, j’ai bricolé cette quiche qui s’est révélée délicieuse. Le matos photo était de sorti, & ça tombait bien car j’en ai profité ! En cuisine !