Mes petits chocolats de Pâques, part 3- 4 – ganache ou caramel ?

Encore un article consacré aux petits chocolats de Pâques, dans lequel sont regroupés 2 garnitures bien gourmandes : un caramel aux dattes et au sésame, et une ganache chocolat noir-praliné…. Je suis sûre que vous avez hâte d’en savoir plus !!
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Mes petits chocolats de Pâques, part 2 la guimauve

Coucou ! Ce week-end j’ai réussi à boucler tout mon programme chocolaté, je suis super contente ! De ce fait, « vous allez déguster !! » car vous trouverez cette semaine plusieurs articles sur la confection de chocolats…  La recette proposée ici est celle de belles coques en chocolat noir, garnies d’une guimauve à la violette… C’est simple, mais ça fait son petit effet  ! En cuisine ! Lire la suite