Saumon Gravlax

Hello les amis. On poursuit le dépoussiérage (je vous avais prévenu !) avec cette recette de saumon gravlax !

Crash test : pizza « sans »

Hello la compagnie ! Si vous me suivez sur insta, vous avez du voir dans le feed passer de temps en temps de drôles de pizzas. Un week-end j’ai eu TROOOP envie de pizza… Le secret ? Je vous explique tout !

Tortilla « sin patata » aux blettes

Hello la compagnie. L’autre jour, je suis revenue du primeur avec des blettes. Vous savez ces grandes feuilles vertes, pas très jolies et bien souvent boudées ! J’étais trop contente à l’idée de varier un peu mes légumes verts. Puis j’ai réfléchi. Super. « Qu’est ce que je vais en faire ? » !

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Totale impro : quiche rapide au saumon fumé

Hello la compagnie. Opération « frigo vide » cette semaine, avec un trop plein d’activités… en impro totale, j’ai bricolé cette quiche qui s’est révélée délicieuse. Le matos photo était de sorti, & ça tombait bien car j’en ai profité ! En cuisine !

Osso Bucco à ma façon

Hello la compagnie ! Cette semaine on change un peu du sucré et des biscuits, et on se retrouve pour une recette de plat carné. Ça fait quelque temps maintenant que je cuisine l’osso bucco et ça a été… une révélation !

Bûche roulée au saumon fumé

Hello la compagnie ! Cette semaine, on change un peu des habituelles recettes sucrées avec cette buche salée que j’avais préparée pour le réveillon de l’an. En cuisine !

Oeufs au lait

Hello ! Aujourd’hui je vous partage une recette super easy avec laquelle je me régale souvent ! Réalisable avec 3 ingrédients , c’est vraiment pratique… quand on a la flemme !

Oeuf à la turque

Hello la compagnie. Aujourd’hui, je vous présente l’un de mes plats préférés. C’est une recette ultra-rapide, presque un plat de flemme il faut l’avouer ! Une version délicieuse des « oeufs à la turque », simple et ré-adaptée pour les ventres capricieux …  en cuisine !