Tortilla « sin patata » aux blettes

Hello la compagnie. L’autre jour, je suis revenue du primeur avec des blettes. Vous savez ces grandes feuilles vertes, pas très jolies et bien souvent boudées ! J’étais trop contente à l’idée de varier un peu mes légumes verts. Puis j’ai réfléchi. Super. « Qu’est ce que je vais en faire ? » !

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Oeuf à la turque

Hello la compagnie. Aujourd’hui, je vous présente l’un de mes plats préférés. C’est une recette ultra-rapide, presque un plat de flemme il faut l’avouer ! Une version délicieuse des « oeufs à la turque », simple et ré-adaptée pour les ventres capricieux …  en cuisine !
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