Hello la compagnie ! J’ai oublié une recette !! Dans le thème truffes (j’en fais une belle!), je vous propose une seconde recette … à base de cacahuètes ! Vous connaissez mon amour du beurre de cacahuète. Ici associé au chocolat, vous obtiendrez de délicieuses bouchées ! Lire la suite
Hello la compagnie ! Même si Noël est passé, il reste la nouvelle année à fêter, en allant d’un foyer à l’autre. Et si vous régaliez vos proches en leur rapportant une fournée de truffes maison… ultra chocolatées et simple à faire ?!
Coucou à tous. Ce week-end, j’avais envie de légèreté et de fraicheur… Je pense alors à un dessert avec une note d’agrume. & Comme au fond du frigo, une barquette de tofu soyeux attendait désespérément son heure, j’ai voulu tester le tout pour le tout… Un super combo » cheesecake vegan au tofu soyeux sans cuisson »… Enjoy ! Lire la suite
Coucou la compagnie. Cette semaine je vous partage une recette facile et rapide, un basique, que dis-je, un must have dans le frigo! Une crème « faux-magée » à tartiner que j’affectionne particulièrement ! Lire la suite
Hello la compagnie. Je vous retrouve cette semaine pour une nouvelle revisite. Je me suis essayée à la réalisation de snickers, vous savez cette barre au caramel et à la cacahuète… Point de guimauve dans cette recette comme dans l’originale, mais une délicieuse couche crémeuse surmontée d’un caramel un peu particulier… il est entièrement végétal, aux dattes…. Pouah je fonds ! Comme il n’y en a déjà plus, on retourne en cuisine pour une fournée ?! Lire la suite
Encore un article consacré aux petits chocolats de Pâques, dans lequel sont regroupés 2 garnitures bien gourmandes : un caramel aux dattes et au sésame, et une ganache chocolat noir-praliné…. Je suis sûre que vous avez hâte d’en savoir plus !!
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Hello la compagnie ! En ce moment je ne suis pas trop inspirée pâtisserie… Plusieurs déceptions à la suite, pas trop de temps à y accorder… Je dois me RESSAISIR ! Car Pâques approche (ouf cette année c’est assez tard et cela me laisse du temps pour préparer ^_^ ) La suite, en cuisine !
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Hello la compagnie ! Me revoilà en ce vendredi avec une seconde recette de cheesecake. J’ai voulu la jouer vegan, cru, sans gluten et sans cajou pour cette dernière… Résultat, un cheesecake composé d’une base cru à base d’oléagineux et de dattes, ainsi que de deux couches de crème végétale, l’une parfumée au citron et la seconde aux fraises. Je vous en dit plus dans la suite de l’article 🙂
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Glute'Never Again 