Hello la compagnie ! Pour cette semaine, je vous propose une recette au parfum automnal. Car ce week-end j’ai changé mes plans gustatifs. En effet, j’avais des carottes râpées (natures ça va de soi!) à écouler… Alors quoi de mieux qu’un carrot-cake, parfumé à la cannelle pour les utiliser ? En cuisine !
Coucou à tous. Invitée dimanche midi, je ne pouvais pas faire l’impasse sur le fait de ramener le dessert ! La journée de samedi étant assez « charrette », une fois pliée, je fonce direction la cuisine préparer le dessert du lendemain! J’avais précieusement mise de côté cette recette de gâteau renversé aux poires – sur laquelle j’étais tombée par hasard – car elle me semblait rapide et bien pratique pour un jour un peu speed ! Bon bah, c’est le moment les gourmands ! Lire la suite
Hello la compagnie ! Cette semaine je vous retrouve pour une recette au parfum d’automne… A vrai dire, j’ai un stock de butternut à écouler. Et si je n’ai pas été influencée par la météo maussade de ces derniers jours, il faut dire que cette compote ultra douce et parfumée aux épices tombe à pique pour réchauffer les palais !
Coucou à tous. Ce week-end, j’avais envie de légèreté et de fraicheur… Je pense alors à un dessert avec une note d’agrume. & Comme au fond du frigo, une barquette de tofu soyeux attendait désespérément son heure, j’ai voulu tester le tout pour le tout… Un super combo » cheesecake vegan au tofu soyeux sans cuisson »… Enjoy ! Lire la suite
Hello la compagnie ! Cette semaine il fallait que je tienne mes promesses, et que je passe à la réalisation de ce fameux cake à la noix coco. Au final, puisque j’avais matière à travailler, je me suis essayée à deux versions : une gourmande, type dessert ou goûter à partager, et une version plus « healthy », le fameux « pain » à la coco, moins sucré, moins gras, moins plein de choses mais pas moins bon.. Dans cet article, je vous livre les étapes de réalisation du coconut bread ! En cuisine ! Lire la suite
Hello ! Je reviens cette semaine avec une petite recette de porridge. Ce week end brrr retour de la grisaille. Un peu de réconfort au fond du canap ? Lire la suite
Coucou à tous ! Ce week-end envie décadente d’un porridge parfumé… Quoi de mieux que la noix de coco pour la combler ? Lire la suite
Hello la compagnie. Cet hiver, je prends plaisir à déguster un bon granola le matin. Pas de congés pour moi, mais l’envie d’attaquer la journée du bon pied! La fin de mon précédent bocal de granola cacahuète approchant, je me suis essayée à une nouvelle composition. J’avais repéré il y a quelques semaines les framboises séchées, et me disait que cette touche d’acidité serait parfaite dans mes céréales… Le verdict ?
Lire la suite
Glute'Never Again 