Tarte au citron meringuée

Hello la compagnie ! Cette semaine je vous propose de réaliser une tarte au citron meringuée sans gluten et sans lait. Amoureux de l’acidulé, cette recette est faite pour vous.

Tarte amande pavot / citron meringuée

Hello la compagnie ! C’est la reprise des douceurs « sans » et aujourd’hui, nous avons RDV avec cette jolie tarte ! En cuisine !

Tarte à la citrouille !

Hello la compagnie 🙂 Ce week-end entre deux tartes pour le programme CAP, je me suis essayée à la tarte à la citrouille. Car je le dis. Oui. J’en ai marrrrrrre de faire des desserts pour les autres et pas pour moi ! Et comme j’avais un énooooooome potiron à écouler, c’était l’occasion d’en profiter ! Aller, en cuisine ! 

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Tarte cacao, crémeux praliné cacahuète & ganache au chocolat noir.

Hello la compagnie ! Cette semaine on se retrouve pour une recette ultra gourmande (ça arrive souvent finalement ..). Je vous ai parlé de mon envie de cacahuète en ce moment, la voilà enfin assouvie !

Tarte au yaourt et fraises

Hello la compagnie. Ce week-end c’était l’anniversaire de ma petite Maman qui fêtait ses 22 ans ahah ! Pour l’occasion, j’avais envie de partager en famille un joli dessert tout en tendresse et surtout plein de fraîcheur ! Car oui ces derniers temps nous sommes super gâtés par la météo, même à Dunkerque ! Voici donc un dessert allégé et estival, une tarte yaourt/fraises !

Tartelette amande pistache et fruits rouges

Coucou à tous ! Depuis quelques semaines, l’idée d’une tartelette fruitée me traversait régulièrement l’esprit… Je la voulais gourmande, légère, avec un bon goût de pistache… le parfum de la pâte de pistache me rend folle 🤯 !! Ce week end que je me suis laissée tentée ! On passe en cuisine pour la réalisation et la dégustation de cette petite tarte mignonne?

Tarte(lette) citron meringué

Hello les gourmands ! Cela fait plusieurs semaines que j’ai une folle envie de tarte au citron meringué. En vérité, je ne connais le goût de ce dessert que depuis cette année… Vous y croyez ? Un si grand classique de la pâtisserie ?

Tarte salée au potiron –

Coucou ! Une fois n’est pas coutume, je propose aujourd’hui une recette salée de tarte au potiron. J’ai beaucoup aimé le résultat, car l’appareil était très léger. Ça me rappelle un peu le côté « soufflé » ! C’est une recette que je peux qualifier de « fond de frigo », car javais cette pâte feuilletée à manger rapidement ainsi que le jambon 😉