Tarte d’automne pommes coing

Coucou ! J’espère pour vous que la semaine est bien passée. Pour apporter un peu de douceur en ce vendredi, je vous propose une jolie tarte pommes coing 🍏 🍎 . Chaleureuse et savoureuse, vous vous régalerez d’une part, en dessert ou au café … Lire la suite

Tarte au poti(mar)ron

L’automne arrive avec douceur. Je ressors les pulls et autres trésors chauds et doux de mes tiroirs. Venue d’outre Atlantique, la pumpkin pie nous régale chaque année. Cette recette est traditionnellement réalisée au moment des fêtes anglo-saxonnes, Noël et Thanksgiving, mais sa couleur orangée nous charme dès l’automne !

Cette année, on se laisse tenter par une version au potimarron.  C’est un fruit délicieux, avec une note de noisette qui fait des merveilles en pâtisserie. Lire la suite