Vos histoires sucrées

– fabrique de douceurs pour tous –

 

Présentation

Vos Histoires Sucrées est une fabrique de douceurs personnalisées. Au menu, des biscuits confectionnés à la demande à partir d‘ingrédients frais et de qualité. Le + dans tout ça ?
– Les biscuits sont entièrement personnalisables, mais aussi* (à venir)
– La possibilité de commander des confections sucrées adaptées aux allergies – sans gluten et sans produit laitier.

> L’histoire de « Vos Histoires Sucrées ».
Passionnée par l‘image et les histoires, (je suis graphiste/illustratrice de formation et métier), je transferts mes compétences artistiques dans la création de contenus culinaires. La confection des biscuits sablés décorés en fonction de la demande permet d’imaginer et de créer sans cesse de nouveaux visuels et des univers différents.

Que vous souhaitiez remercier, offrir, (vous) faire plaisir, organiser un événement privé (mariage, baptême, anniversaire à thème, baby shower, réception..) ou professionnel (salon, lancement de produit, réception), le sablé décoré permet de raconter VOTRE histoire et de donner vie à vos envies.

Grâce à lui, marquez les esprits et les sens !

A propos des biscuits :

Pour correspondre aux envies de chacun, plusieurs parfums de biscuits sont possibles (voir en bas de page). Ils sont réalisés à partir d‘ingrédients frais et de qualité. Ensuite, ils sont décorés avec un glaçage royal parfumé par défaut à la vanille, suivant le thème choisi.
> La gamme est élargie avec des options sans allergènes*,
> les biscuits se conservent jusqu’à 6 semaines dans une boite hermétique, ou mieux en fer.

Comment déguster les biscuits ?

1- Lors de ventes éphémères : Halloween, Noël, Saint-Valentin, Pâques… je prépare des biscuits à thème tout au long de l’année. Vous pouvez intégrer votre commande à ces thèmes > dans ce cas les visuels sont déjà préparés et j’adapte mes quantités de production.

2- En passant une commande personnalisée : Pour ce faire, me contacter par mail à clairelacaes[@]gmail.com en remplissant le formulaire qui suit.
J’établirai un devis en fonctions de vos critères. Je ne peux pas donner de tarif fixe. Chaque biscuit est différent et demande un temps de travail différent. Le prix unitaire dépend donc de plusieurs critères :
– La forme souhaitée – existante ou non, ainsi que sa complexité,
– La taille du biscuit,
– Le nombre de couleurs et la complexité du motif,
– L’emballage (individuel, en sachet, en box, à offrir, en vrac…).

Si vous souhaitez voir toutes les gammes déjà faites, n’hésitez pas à parcourir la catégorie « Biscuiterie » sur le blog !

FORMULAIRE pour le devis :
– Description de votre évènement, vos premières idées,
– Date de réception/retrait,
– Thème (la ou les formes souhaitées) et la gamme de couleurs,
– Parfum du sablé (ou option),
– Quantité,
– Conditionnement,

A propos des commandes :

Je vous recommande de bloquer votre date de commande 1 mois avant*, cela nous permettra de répondre au mieux à vos envies. Les biscuits sont réalisés quelques jours précédents l’envoi.
* En effet, travaillant à temps plein et en pleine préparation de concours, même si j’aime faire beaucoup de choses, il faut simplement que je puisse m’organiser !

Quantité :
Les commandes entièrement personnalisables débutent à partir de 25 biscuits.
> si vous souhaitez plusieurs saveurs dans une commande, il y a un minimum de sablés : jusqu’à 50 biscuits = 1 saveur, 1 parfum de glaçage,
Entre 50 et 100 biscuits : 2 saveurs possibles, 1 parfum glaçage. Entre 100 et 200 biscuits : 3 saveurs possibles, 1 glaçage. Au delà de 200 biscuits : saveurs au choix + 2 glaçages possibles.

Livraison :
– Livrées par Colissimo 48h (les frais de port sont ajustés en fonction du contenu de la commande)
– Expédition le lundi précédant votre évènement,
– Possibilité de retrait à Dunkerque,
– Pour les commandes de plus de 100 biscuits, livraison jusqu’à Lille (forfait).

recettes et parfums

– Biscuits –	– Glaçage –
D’autres saveurs sont en cours d’élaboration.
Nature **	Vanille
Automne : pumpkin spices	Citron (à venir)
Hiver : Cannelle	Fleur d’oranger (à venir)
Cacao
*Option sans gluten et sans lait	*Option BIO / ingrédients bio à venir

Les biscuits contiennent du gluten, du lait d’origine animale, du sucre et de l’œuf. Pour les allergiques – comme moi 😀 – une alternative sans gluten et sans lait animal existe. > A ce jour, je ne propose pas de sablés vegan.

AUTRES DEMANDES sans allergènes :
me contacter pour toute information

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