Sablés Papillons

Hello la compagnie ! En ce moment je suis à donf biscuits ! Nouvelle série, petit challenge perso…

Relevé avec brio ! Je ne suis pas peu fière de cette dernière fournée, qui me semble vraiment aboutie… Je vais continuer sur ma lancée 💛☀️ Et comme une amie m’a récemment commandé un « package » pour recevoir sa famille … ça va aller vite ! 🍀 Les visuels sont prêts, il n’y a « plus qu’à » ! A ce propos, je vous montrerai peut être la prochaine fois le travail de recherche fait en amont. Car les commandes sont personnalisées, et je demande toujours validation de la part du commanditaire sur les couleurs, mise en forme etc…

– Sablés cannelle,
– Glaçage vanille

Je préconise toujours un glaçage vanillé pour des sablés dont le biscuits est déjà parfumé. D’autres parfums sont possibles pour le glaçage (citron, fleur d’oranger), ils sont particulièrement adaptés aux biscuits natures .

En tant que grande fan de papillons, j’ai vraiment adoré faire cette série. Ils m’ont demandé beaucoup de minutie, de patience et de temps mais le résultat en valait la peine. A très vite avec une nouvelle fournée ! 🥰🥰